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GALLETAS DE MOKA sin gluten
Sé que es época de dulces navideños, peromuchas veces acabamos saturados y nos apetecen otras cosas para acompañar al café. ¿Qué os perece unas galletitas fáciles de hacer y ricas ricas?...
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FOODY HA ABIERTO TIENDA FÍSICA EN MADRID!! :))
Síííííí!! :)))) ¿Que no os habéis enterado aún? Pues para los más despistados, os cuento:Después de varios meses de trabajo intenso, el pasado día 12 de diciembre, David y Ana inauguraron...
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PLANCHA DE BIZCOCHO SIN GLUTEN AL MICROONDAS... y otros asuntillos
No tenemos excusa para hacer una tarta, ni por falta de tiempo ni por dificultad. De verdad, ya no hay excusa. Esta receta de plancha de bizcocho puede servirnos como base para las típicas tartas...
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MERCADO MEDIEVAL DE ORIHUELA 2013
Como cada año en estas fechas, Orihuela celebra su tradicional Mercado Medieval, uno de los más grandes e importantes de España. En esta nueva edición, que se celebrará los días 1, 2 y 3 de...
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"LA TABERNA DEL POLLO ESPATARRAO" Y "CELIAQUINES" EN EL MEDIEVAL DE ORIHUELA....
Pasado el Medieval de Orihuela de este año, muchos me habéis preguntado por la experiencia. Si hay una palabra que describe mi experiencia medieval, esa es, sin duda, INOLVIDABLE. La...
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Así fue la "II JORNADA DE CELIAQUÍA EN LA VEGA BAJA"
El pasado sábado 23 de febrero tuvo lugar el Orihuela la "II Jornada de Celiaquía en la Vega Baja", acto organizado por el Punto de Información que Acecova tiene en esta comarca alicantina.Cartel...
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KRINGLE ESTONIA DE SOBRASADA Y QUESO CON MIEL Y CACAHUETES...y sin gluten ;)
¡¡¡Por fin retomo el publicar recetas!!!... que tenía el blog un poco apartado, que no olvidado...¡¡Sorry!! Pues me activo de nuevo gracias a Lupe y su loca propuesta que ha salido ya en más...
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TARTA FONDANT CON DIAMANTES... y con bizcocho de chocolate "buttermilk"
Tengo por publicar varias tartas fondant, pero he pensado que me voy a saltar el orden y voy a publicar ya ésta, porque no quiero por nada del mundo extraviar la receta de bizcocho de chocolate...
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QUICHE DE BEICON Y CALABACÍN con masa quebrada sin gluten de GENIUS (Paso a...
Porque no siempre tenemos tiempo de andar amasando, viene genial tener de "fondo de congelador" alguna cosita. Una de las cosas que no me suele faltar es la masa quebrada sin gluten de GENIUS,...
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II QUEDADA DE PASCUA SIN GLUTEN EN LA VEGA BAJA
El pasado 1 de abril, lunes de pascua, el Punto de Información de Acecova en la Vega Baja organizó la II Quedada sin Gluten en esta comarca alicantina. Nuevamente se hizo en Callosa de Segura,...
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ENSALADA MURCIANA DE MI ABUELA
Ayer se celebró en Murcia su popular "Entierro de la Sardina", y desde aquí quiero hacer un pequeño homenaje a esta tierra que geográficamente está muy cercana, pero aún lo está más para mí, ya...
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GALLETAS DE MANTEQUILLA SIN GLUTEN, DECORADAS O SIN DECORAR :)
Cada vez está más de moda decorar galletas de mantequilla y darlas como obsequio en distintos eventos sociales tales como bodas, bautizos, comuniones y cumpleaños. Envueltas de forma individual...
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MASA DE EMPANADILLAS O EMPANADA SIN GLUTEN
A través del grupo de facebook "500.000 recetas para celíacos", todos los cocinillas "singlu"que andamos por la red hemos podido compartir una gran cantidad de recetas. Una de ellas es ésta, que...
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GREFUCHUCHERÍAS...¿algún despistado que aún no las conozca?
Por todos es conocida la marca GREFUSA, pero igual no todos sabéis que se creó en 1929!!! Nada menos!!! Tantos años en el mercado dejan claro que se trata de una gran empresa. Pues Grefusa,...
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MUFFINS DE CHOCOLATE COMO LOS DE STARBUCKS... ¡¡y sin gluten!! :))
Cuando el otro día por casualidad me encontré estos muffins en el blog de Clemenvilla, supe no iba a tardar mucho en hacerlos. Y es que con la pinta que les vi, su carta de presentación y las...
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¡¡CONCURSO 2º ANIVERSARIO!! :))))))))
Es increíble lo rápido que pasa el tiempo, y eso lo notamos más que nadie los que somos padres al ver a nuestros hijos crecer, ¿verdad? Pues algo parecido me ha pasado a mí con este blog, que me...
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TARTA Y GALLETAS DE COMUNIÓN
Se nota que estamos en plena época de comuniones y a penas tengo tiempo de hornear algo que no tenga que ver con ellas. Ésta que os presento es una de las tartas que he hecho últimamente....
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PASTEL DE QUESO RULO DE CABRA CON SETAS EN REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ
La receta que os traigo hoy la vi en la tele, en un programa del canal De Casa, no recuerdo el título. Y pese a haber cenado ya, recuerdo que se me hizo la boca agua cuando vi la combinación de...
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DÍA NACIONAL DEL CELÍACO, 2º CUMPLEBLOG Y RESULTADO DEL CONCURSO
Hoy "Celiaquines" está de triple celebración: por ser el Día Nacional del Celíaco, por ser el segundo aniversario del blog y porque ya tenemos el resultado del concurso, y siempre es una alegría...
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CANDY BAR PARA SOFÍA
Este fin de semana pasado, Sofía celebró su Primera Comunión y sus tías quisieron organizarle algo tan bonito y selecto como un Candy Bar. Como una imagen vale más que mil palabras, aquí os...
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